Resep Sop Tulang Sapi Kudapan Dimusim Penghujan

ngetehdw.com – Dimusim penghujan ini cocok sekali makan makanan yg berkuah contohnya Sop Tulang Sapi/ Sop Tangkar, kali ini saya akan memberikan resepnya, moga bermanfaat y …

Bahan – bahan

1kg Tulang sapi

Read More
banner 970x90

banner 728x90

2 ruas jari lengkuas digeprek

1 batang serai digeprek

2 lembar daun salam

1 bungkus ladaku bubuk

garam secukupnya

penyedap secukupnya

kaldu sapi secukupnya

gula secukupnya

air

seledri diiris

Baca juga :  Ngemil Tapi Gak Gemuk ? Gini Caranya...

bawang goreng

tomat dipotong kecil2

Bumbu yg dihaluskan :

7 siung bawanng putih

1 ruas jahe

3 batang cengkeh

5 butir kapulaga

Cara membuat :

  • Rebus daging sampai matang, agar lebih cepat bisa menggunakan panci presto cuma 15menit saja. Apabila daging sudah matang sisihkan.
  • Rebus air lagi satu panci hingga mendidih.
  • Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam kedalam panci.
  • Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan kedalam panci.
  • Aduk hingga merata, tambahkan ladaku, kaldu sapi, garam, penyedap dan gula sesuai selera
  • Masukkan daging yg tdi sudah disisihkan kedalam panci.
  • Masak hingga daging dan kuah menyatu. sebentar saja y karna daging sudah empuk.
  • Angkat dan sajikan dengan bawang goreng, irisan seledri dan tomat.
  • Selamat menikmati…
Baca juga :  Adab Makan dan Minum, Sesuai Sunnah

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *